|
|
|
题名
|
作者
|
年代
|
出处
|
被引量
|
| 1 | 不同光强对加拿大一枝黄花生长和叶绿素荧光的影响显示文摘以外来入侵种加拿大一枝黄花(Solidago canadensis)为研究对象,在4种光照强度处理下,对其光合色素含量、叶绿素荧光特性、比叶重、植株的生长特征和生物量分配等指标进行了测定分析.结果表明:(1)随着光照强度的减弱,加拿大一枝黄花叶片的Chla、Chlb和Chl(a+b)均上升,Chla/Chlb下降,4种光强处理下叶片的初始荧光(Fo)、光系统Ⅱ实际光化学效率(ФPSⅡ)、光系统Ⅱ最大光能转化效率(Fv/Fm)日变化曲线相似,高光强下的Fo、ФPSⅡ和Fv/Fm均小于中、低和弱光强下的,这说明加拿大一枝黄花能适应较大的光强幅度,同时对低、弱光强有一定的抗逆性.(2)生长在高(RI为100%)、中(RI为60%)光强下的加拿大一枝黄花植株正常生长,生长于低(RI为20%)弱(RI为5%)光强下的植株生长不良,表现为植株矮小,茎秆细弱.中度的遮荫对它的生长没有明显影响,但在严重遮阴下生长受抑.(3)生长在高、中光强下的总生物量、地下部分生物量明显增多,低、弱光强处理下的叶生物量比显著增加.结果表明,加拿大一枝黄花在高、中光强下对生长最有利,能够适应较大幅度的光照变化,但在严重遮阴下生长明显受抑,说明该入侵植物不易入侵到密林等光照强度比较弱的生境. | 孙晓方 何家庆 黄训端 平江 葛结林 | 2008 | 西北植物学报2008，28，4： | 73 |
| 2 | 超高压处理对多酚氧化酶活性的影响显示文摘研究了超高压中温协同处理对砀山梨汁中多酚氧化酶活性的影响,实验压力为0.1~500MPa,温度为20~60℃。此外,考察了不同pH值(3~7)和保压时间(2~34min)超高压处理对酶活性的影响。实验结果分析表明:在处理温度为50℃、保压时间为10min和梨汁pH值为5的条件下,200~300MPa处理梨汁时多酚氧化酶被激活,活性表现最高;500MPa时酶的活性下降到75.3%。协同温度为30℃处理梨汁时,酶的活性反而增大;30℃以后,酶活性随温度升高而迅速降低;有效协同高压处理的温度为40℃。随着保压时间的延长,梨汁中过氧化物酶的活性减小;18min以前下降速度较快些,之后下降速度变缓。pH在5~6之间,酶的残留活性最大;pH值为6时,梨汁中多酚氧化酶最为耐压。 | 曾庆梅 潘见 谢慧明 杨毅 黄训端 | 2004 | 高压物理学报2004，18，2： | 63 |
| 3 | 遮荫对半夏光合特性的影响显示文摘目的:以盆栽半夏为材料,研究遮荫条件下半夏生长、叶绿素含量、净光合速率(Pn)以及叶绿素荧光参数的变化。方法:待半夏苗高15 cm左右时,进行遮荫70%,90%和全光照(CK)处理,30 d后以三叶半夏中间叶片为材料测定半夏生长、叶绿素含量、净光合速率(Pn)以及叶绿素荧光参数的变化。结果:与全光照相比,遮荫后半夏块茎鲜重、株高、叶长、叶宽、叶面积、比叶面积(SLA)和叶绿素含量增加,其中叶绿素a/b减小;与全光照相比,遮荫后叶片Pn、光补偿点(LCP)、光饱和点(LSP)下降,而表观量子效率(AQY)上升;光系统Ⅱ的实际量子产量(ΦPSⅡ),初始荧光(Fo)和最大荧光(Fm),PSⅡ最大量子产量(Fv/Fm)和光化学猝灭系数(qP)增加,但非光化学猝灭系数(NPQ)降低。结论:与对照相比,70%,90%遮荫条件下半夏株高、SLA,Chl,Pn,叶绿素荧光特征表现差异显著,其中,遮荫70%半夏块茎鲜重增加显著,为半夏生长发育提供较好的环境条件。 | 薛建平 王兴 张爱民 黄训端 何家庆 常莉 | 2008 | 中国中药杂志2008，33，24： | 35 |
| 4 | 窖泥高产己酸菌分离鉴定及培养条件优化的研究显示文摘浓香型白酒的主体香味物质是己酸乙酯,己酸菌是重要的功能菌种。该研究从优质窖泥中分离获得了高产己酸菌株,命名为JZZ,该菌是革兰氏阳性杆菌,经形态学和16S r DNA序列鉴定,属于克氏梭菌(Clostridium kluyveri)。通过培养条件考察,该己酸菌最适培养条件为接种量5%,装样量90%,培养温度37℃,p H值为6.5。在最适培养条件下,菌株JZZ的己酸产量均可达到4.36 mg/m L。 | 彭兵 祝熙 李忠奎 张宝年 程伟 陈兴杰 谢国排 杨牢记 黄训端 张部昌 | 2016 | 中国酿造2016，35，5： | 32 |
| 5 | 超高压灭活枯草芽孢杆菌(AS1.140)的参数优化显示文摘该文采用响应曲面方法中的Box-Behnken模式,对超高压灭活枯草芽孢杆菌进行了试验优化设计,并进行了实验分析验证。试验结果表明:压力、温度、保压时间是超高压灭活枯草芽孢杆菌的显著影响因子,分析表明其显著度顺序为压力>温度>保压时间;在本试验条件范围内建立并验证的超高压杀灭枯草芽孢杆菌的回归模型准确有效;优化得出10组杀灭106cfu/mL枯草芽孢杆菌工艺参数的取值范围为压力343.79~475.75MPa,温度27.47~57.44℃,保压时间14.14~19.72min。 | 曾庆梅 潘见 谢慧明 杨毅 徐慧群 黄训端 赵阳楠 | 2005 | 农业工程学报2005，21，4： | 26 |
| 6 | 聚乙二醇对栝楼种子萌发的影响显示文摘针对栝楼籽萌发困难的问题,本试验采用聚乙二醇(PEG)对栝楼种子进行处理,结果表明:15%PEG浸种24h,可有效调节渗透水势,改变种子生理生化反应特性,并保持淀粉酶活性连续上升,使可溶性蛋白质含量明显提高,可见PEG在加速大分子动员和提高代谢能力方面发挥了作用,从而促进植物体的组织器官形态建成和生长发育;同时,PEG处理提高了过氧化物酶(POD)活性,降低了丙二醛(MDA)含量,减少了自由基积累,减轻了浸种吸涨对膜系统的损伤,降低了不利因素的影响,提高了种子活力。 | 何家庆 黄训端 黎承姬 施忠辉 | 2005 | 激光生物学报2005，14，6： | 24 |
| 7 | 栝楼籽油的理化性质及其脂肪酸组成分析显示文摘采用索式提取器萃取栝楼籽油,经甲酯化处理后,用气质联用仪(GC-MS)对栝楼籽仁油的脂肪酸组成进行分析和鉴定,面积归一法计算各种成分的质量分数,并对其理化性质进行分析研究。结果表明:从栝楼籽仁油中检出19种脂肪酸:10种饱和脂肪酸,以棕榈酸、硬脂酸为主,占脂肪酸总量8.019%;9种不饱和脂肪酸,以油酸、亚油酸和栝楼酸为主,占总量的91.603%。理化测定结果表明:栝楼籽的出仁率为55.8%,种仁含油率为51.4%,折光指数为1.4831,皂化价为190.2 mgKOH/g,碘价为120.9g I2/100g,酸价为1.62mgKOH/g,过氧化值为0.85meq/kg,可见栝楼籽油是一种值得开发利用的营养保健油源。 | 闫永婷 何家庆 黄训端 汪佑祥 吕影 孙晓方 | 2008 | 中国林副特产2008，，5： | 24 |
| 8 | 基础生物化学实验教学对学生技能的培养显示文摘面对国内实验教学的新形势和新要求,改进和完善本科实验教学日益紧迫。介绍了本科基础生物化学实验教学的内容与实践,根据生化实验课的特点,对实验教学内容、方式等进行改进,强调了以基本技术围绕基本实验与综合性实验为中心,培养学生的实践能力、创新能力与科学思维,重点强化了实验技能与素质的训练,探索了生化实验教学中培养高素质、综合型创新人才之路。 | 王剑锋 黄训端 孔小卫 | 2009 | 生物学杂志2009，26，2： | 20 |
| 9 | 超高压处理对枯草芽孢杆菌超微结构的影响显示文摘研究了超高压处理对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilisAS 1.140)超微结构的影响,探讨其营养体以及芽孢的灭活机制。在经过500 MPa、60℃下保温保压20 min超高压处理后,采用透射电子显微镜进行观察,比较处理前后超微结构的变化。观察结果表明:超高压处理后,枯草芽孢杆菌的营养体细胞壁皱缩、出现缺口,胞浆泄漏、结构层次感消失、出现大片透电子区;其芽孢外壳被破坏、出现缺口,芽孢内含物结构紊乱、泄漏、出现部分透电子区;甚至内含物质完全泄漏,出现细胞壁或孢子外壳残留。 | 曾庆梅 谢慧明 潘见 杨毅 徐慧群 黄训端 赵阳楠 | 2006 | 高压物理学报2006，20，1： | 19 |
| 10 | ^(60)Coγ射线辐照花魔芋球茎的早期诱变效应研究显示文摘本试验开展了花魔芋早期诱变效应研究。通过6 0 Coγ射线辐照后的植株苗期发育观察和根尖细胞学检测分析 ,结果表明魔芋辐射诱变效应显著 :辐照诱发核畸变和染色体畸变 ,且变异频率与剂量呈二次曲线关系 ;低剂量时对细胞分裂有刺激作用 ;辐照抑制芽体发育、苗期生长 ,抑制效应随剂量增加而加大 ,直至产生致死作用。依据花魔芋的辐射敏感性 ,建立了魔芋辐照诱变体系 ,以催芽球茎为诱变材料 ,诱变剂量范围为 0Gy~ 5 0Gy,剂量率为1Gy min ,中等适宜剂量为 7Gy~ 1 0Gy,致死剂量 5 0Gy。 | 黄训端 周立人 何家庆 徐明照 | 2004 | 激光生物学报2004，13，4： | 15 |
| 11 | 双波长600nm/460nm分光光度法测定蛋白质含量研究显示文摘采用双波长替代单波长,对考马斯亮蓝分光光度法测定蛋白质技术进行改进。结果表明:以酪蛋白为标准蛋白,选取600 nm和460 nm为测定波长和参比波长,建立了双波法标准曲线,工作曲线相关系数的平方R2=0.999,检测范围3~250μg/mL;干扰试验和重复实验说明该方法准确性高、稳定性好;利用双波长法测定牛奶样品中蛋白质含量,相对偏差小于2.720%。因此,双波长分光光度法是一种简便、快速、准确、实用的蛋白质含量测定方法。 | 房列涛 兰雪 沈秀军 叶本晨 杨雪伟 杨文多 李能树 黄训端 | 2015 | 生物学杂志2015，32，4： | 15 |
| 12 | 生物工程本科专业实验教学内容设计与体系建设显示文摘生物工程是工科属性专业,专业实验教学作为工程实践的组成部分,在人才培养中具有重要地位和作用。分析了生物工程专业实验教学的内在特征,设计了专业实验教学内容,设置了实验教学项目,创设实验课程设计项目,构建了专业实验教学体系,为保证生物工程人才规格、提高教学质量提供了参考。 | 黄训端 | 2013 | 生物学杂志2013，30，3： | 13 |
| 13 | 银杏黄酮魔芋精粉对大鼠抗氧化及减肥作用的影响显示文摘目的:为改善和提高魔芋食品保健功效,将微量银杏黄酮配伍加入魔芋精粉(复配物)中,研究魔芋及其复配物对大鼠肌体抗氧化、降血脂和减肥作用的影响。方法:将Wistar大鼠随机分成4组,设置对照,分别饲喂不同组分的饲料,检测、分析与比较魔芋及其复配物对血液和肝脏的抗氧化能力、血脂水平和体重的影响。结果:与魔芋精粉组相比,复配物组明显降低了大鼠血清和肝脏丙二醛含量和提高了超氧化物歧化酶的活性,增强了血液中谷胱甘肽过氧化物酶活性;使血液的高密度脂蛋白胆固醇浓度上升与总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇浓度下降,甘油三酯水平显著降低;而魔芋与其复配物比,减肥作用差异不显著。结论:复配物能显著提高魔芋食品的抗氧化能力,降低血脂水平,改善和调节脂质代谢,而对魔芋的减肥作用无明显影响。 | 黄训端 何家庆 | 2006 | 营养学报2006，28，5： | 13 |
| 14 | 超高压处理对辣根过氧化物酶二级结构及其活力的影响显示文摘本文研究了超高压处理对辣根过氧化物酶活力的影响,测定了其CD谱,并分析了酶的二级结构与酶活力的关系。试验压力为0.1~500MPa,温度为20~60℃,保压时间为10min,酶溶液pH7.0。试验结果表明:(1)在处理温度为40℃、保压时间为10min和酶溶液pH7.0的条件下,压力对酶活力有显著影响;在100MPa附近的低压处理时,酶活力会反常升高;大于400MPa处理时,酶活力下降趋势缓慢。(2)在处理压力为500MPa、保压时间为10min、酶溶液pH7.0条件下,在40℃以下的温度范围内,酶的活力下降趋势缓慢;40℃以后,酶活力随温度升高下降迅速。(3)辣根过氧化物酶的活力与β-折叠的含量密切相关;超高压处理将降低酶构象中的β-折叠构象比例,从而使酶失活;温度协同超高压处理将加剧β-折叠的含量的下降,从而加速辣根过氧化物酶活力的降低。 | 曾庆梅 潘见 谢慧明 杨毅 黄训端 王海翔 李丽鸣 | 2005 | 食品科学2005，26，5： | 12 |
| 15 | 草莓采后卫生微生物学检查及细菌VITEK鉴定实验显示文摘本文开展了产自合肥地区的草莓卫生微生物学检查,运用VITEK微生物自动鉴定系统对分离的细菌进行了快速鉴定。结果表明,草莓中微生物丰富,区系中包括了细菌、霉菌和酵母菌,采后草莓微生物数量超出国家食品卫生标准,因此,不宜直接食用鲜果。实验鉴定的草莓细菌有8科10属16种,其中革兰氏阴性菌14种,革兰氏阳性菌2种,且这些细菌中的多数具有致病性。实验结果为控制草莓微生物数量和开发杀菌抑菌技术提供了参考。 | 潘见 黄训端 谢慧明 余晓峰 王武 杨毅 王海翔 | 2007 | 食品科学2007，28，3： | 12 |
| 16 | 几种抗氧化剂对棉籽油氧化稳定性的影响显示文摘利用Rancimat法研究3种天然抗氧化剂迷迭香提取物、茶多酚、维生素E(VE)及合成抗氧化剂特丁基对苯二酚(TBHQ)对棉籽油抗氧化性能的影响。通过在棉籽油样品中添加不同质量浓度的单一和复合配比的抗氧化剂,分别测定诱导时间并考察抗氧化效果。结果表明,在棉籽油中单一抗氧化剂的抗氧化性能依次为TBHQ>迷迭香>茶多酚>VE;在复合抗氧化剂组合中,迷迭香提取物与茶多酚以3:1进行复配时具良好的协同增效作用;当3种天然抗氧化剂与TBHQ进行复配时,其抗氧化效果优于同等质量浓度的单一天然抗氧化剂。 | 高佳佳 郑洋 黄训端 罗银倩 程兴 范伟 江明星 张部昌 周康 | 2013 | 食品工业科技2013，34，11： | 12 |
| 17 | 草莓中蜡样芽孢杆菌的VITEK快速检测显示文摘采用形态、生理生化以及生物分子等多种手段开展了草莓中芽孢杆菌的鉴定研究,结果确认草莓携带的芽孢菌为蜡样芽孢杆菌。实验表明了VITEK微生物自动鉴定系统可快速检测草莓中的芽孢菌,结果可靠,为开发草莓杀菌抑菌技术提供了参考。 | 黄训端 潘见 余晓峰 王武 王海翔 孔小卫 | 2006 | 微生物学杂志2006，26，4： | 11 |
| 18 | 猕猴桃园套种魔芋的试验研究显示文摘开展了猕猴桃园套种魔芋的试验研究 ,比较了不同栽培模式对魔芋的农艺性状的影响 ,认为遮光度 40 %~ 5 0 %是栽培魔芋的理想光照条件 ;并探讨了影响魔芋球茎增重的主要因素 (叶片面积、根状茎分化 )及其相互关系 ,进行了套种的经济效益分析 ,从而为安徽省魔芋引种、驯化、栽培。 | 黄训端 周立人 何家庆 徐明照 张超 唐晓敏 | 2002 | 安徽农业科学2002，30，2： | 10 |
| 19 | 光强对入侵植物加拿大一枝黄花光合指标与克隆生长的影响显示文摘对入侵植物加拿大一枝黄花(Solidago canadensis)在不同光强下的光合作用特性和克隆生长规律进行了研究。结果表明:(1)随着光强的降低,加拿大一枝黄花叶片净光合速率(Pn)、最大净光合速率(Pmax)、光饱和点(LSP)、光补偿点(LCP)和表观量子效率(AQY)均下降,但Pn、Pmax和LSP在高光照(lx:50 000)和中光照(lx:30 000)下差异不显著;(2)虽然生长在低、弱光照条件下的加拿大一枝黄花克隆生长明显受到抑制,克隆分株数(<2)、根茎数(<4)、分枝强度(<6)、根茎平均长度(<17 cm)、根茎直径(<0.33 cm)均显著降低,但克隆生长主要指标[克隆分株数(>15)、根茎数(>7)、分枝强度(>30)、根茎平均长度(>64 cm)、根茎直径(>0.59 cm)]在高、中光照条件下差异不显著。研究结果证明,高光照生境对加拿大一枝黄花的生长最为有利,虽然在弱光下光合和克隆生长受到一定抑制,但能通过较强的可塑性适应不同强度的光照条件,这可能是其广泛成功入侵的一个原因。 | 孙晓方 任明迅 王钢 檀根甲 何家庆 黄训端 平江 葛结林 | 2008 | 武汉植物学研究2008，26，6： | 9 |
| 20 | 金种子浓香型大曲中一株具产酶功能霉菌的筛选及其应用分析显示文摘对金种子浓香型大曲中产糖化酶霉菌进行筛选,并进行液体培养条件考察、产香分析、强化麸曲酶活检测等应用分析。采用透明圈法从大曲中分离出9株产糖化酶霉菌,其中菌株Mxzd-001的透明圈较大,进行单菌种液体发酵考察培养条件对菌株产糖化酶能力的影响,并应用GC-MS检测其馏分的香气成分等。结果表明,菌株Mxzd-001液体发酵产糖化酶的适宜培养时间、初始pH、培养温度和酒精浓度分别为4d、5.0、30℃、0.8%vol,该菌株具有一定的耐酸、耐酒精能力;该菌株的液体培养产风味物质主要有醇类、酯类、醛类等;其强化麸曲酶活相对较高,可同时产液化酶、糖化酶、酯化酶和蛋白酶等。经18Sr RNA序列测定该具产酶功能霉菌为黑曲霉(Aspergillus niger),可应用于白酒酿造。 | 程伟 彭兵 汪焰胜 黄训端 薛锡佳 吴宏萍 吴丽华 徐广 孙露露 谢国排 | 2017 | 酿酒2017，44，2： | 9 |
您所在的机构暂未开通此部分的功能，请联系管理员