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		题名	作者	年代	出处	被引量
	1	超临界CO_2流体萃取洋葱油的工艺研究显示文摘进行超临界CO2萃取洋葱油的试验研究,探讨萃取压力、萃取温度、萃取时间以及夹带剂用量等对洋葱油得率的影响,并通过正交试验确定了超临界CO2技术萃取洋葱油的最佳工艺参数。结果表明,影响洋葱油得率主要因素的依次顺序为萃取压力>夹带剂用量>萃取温度>萃取时间。萃取压力20MPa,加入无水乙醇15%为夹带剂,萃取温度40℃,萃取时间240min,洋葱油得率可达到0.492%。	叶春林毛建卫杨志祥戴佳亮	2010	食品研究与开发2010，31，2：	9

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