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| 1 | 饲料中添加紫花苜蓿鲜草对肉牛生长性能及养分表观消化率的影响显示文摘为研究紫花苜蓿鲜草对肉牛生长性能及养分表观消化率的影响,采用单因素设计试验,选择体重相近的肉牛90头,随机分成3组,每组3个重复,每个重复10头。1组为空白对照组饲喂基础日粮,2、3组分别在风干物质的基础上添加5%、10%的紫花苜蓿鲜草,预试验10 d,试验期为60 d,在试验期间测定肉牛生长性能和养分表观消化率。结果表明:(1)试验3组的试验末重、平均日增重分别较对照组提高3.30%、14.77%(P <0.05),试验2组和3组的平均日采食量均高于1组(P> 0.05),试验3组的料重比分别较对照组降低7.20%(P <0.05);(2)试验2、3组的粗脂肪、粗灰分、钙、磷的表观消化率均高于1组(P> 0.05);试验3组粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维表观消化率分别较对照组提高13.85%、18.83%、21.03%(P <0.05)。结论,10%紫花苜蓿鲜草可以提高肉牛的生长性能和养分表观消化率。 | 刘燕 | 2019 | 中国饲料2019，，3： | 23 |
| 2 | 饲料中添加复合紫苏植物提取物对育肥猪生长性能和胴体品质的影响显示文摘为探讨紫苏和苜蓿复合植物提取物对育肥猪生长性能及胴体品质的影响,采用单因素设计试验,选择体重相近的三元杂交育肥猪120头随机分成4组,每个组3个重复,每个重复10头,1组为对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加2.0%、4.0%、8.0%紫苏和苜蓿复合植物提取物,预试验10 d,试验期60 d。在试验结束(60 d)测定其生长性能指标胴体品质。结果表明:(1)试验3、4组试验末重和平均日增重分别较对照组提高4.53%、3.67%23.81%、19.04%(P <0.05),料重比分别较对照组降低10.01%、8.93%(P <0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P> 0.05)。(2)试验3、4组试验肉色、瘦肉率分别较对照组提高17.93%、15.41%、6.45%、6.32%(P <0.05);试验组2、3、4组的大理石评分、pH24h与1组相比差异性不显著(P> 0.05);试验2、3、4组的眼肌面积、屠宰率、胴体率均高于1组(P> 0.05);试验3、4组的平均背膘厚分别较对照组降低7.49%、6.59%(P <0.05)。综上所述,在基础日粮中添加4.0%紫苏和苜蓿复合植物提取物可以提高育肥猪的生产性能和胴体品质。 | 王珍珊 孙鹏 | 2018 | 中国饲料2018，，23： | 14 |
| 3 | 饲料中添加紫花苜蓿多糖对肉羊生长性能和血清中生化指标影响显示文摘为研究饲料中添加不同浓度的紫花苜宿多糖对肉羊生产性能及血清生化指标的影响,采用单因素设计试验,选择体重相近的杜寒杂交肉羊120只,随机分成4个组,每个组3个重复,每个重复10只,1组饲喂基础日粮为空白对照组,2组、3组、4组分别在基础日粮中添加5.0%、10.0%、15.0%紫花苜宿多糖,试验期为60 d。分别在试验1 d和60 d测定肉羊的生长指标,在试验后1、30、60 d测定血清生化指标总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)、血尿素氮(BUN)、尿酸(UA)。结果表明:(1)3组和4组的试验末重和平均日增重较1组相比分别提高5.6%、5.6%、26.9%、26.1%(P <0.05),3组和4组的料重比较1组分别降低19.7%、18.5%(P <0.05)。(2)在试验30、60 d,3组和4组血清TP的含量分别较1组提高11.3%、10.3%、11.9%、11.5%(P <0.05),3组和4组血清GLB的含量分别较1组提高12.6%、12.4%、8.8%、7.8%(P <0.05),3组和4组血清BUN的含量分别较1组降低10.6%、10.5%、12.8%、11.7%(P <0.05);在试验后的1、30、60 d, 2组、3组、4组试验肉羊血清中白蛋白含量均高于1组(P> 0.05),2组、3组、4组肉羊血清尿酸均低于1组(P>0.05)。综上所述,在基础日粮中添加10%紫花苜宿多糖可以提高肉羊的生长性能、免疫水平和肾代谢机能。 | 李晓 廖智慧 陈志军 曹春红 李艳芝 张召兴 | 2018 | 中国饲料2018，，23： | 13 |
| 4 | 日粮中添加苜蓿草粉对肉鹅生长性能及肉质性状的影响显示文摘试验旨在研究日粮中添加不同比例的苜蓿草粉对四季鹅生长性能、体尺、屠宰性能、器官指数和肉质性状的影响。选取健康、体重相近的15日龄四季鹅256只(公母各半),随机分成4组,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,3个试验组分别添加10%、20%和30%苜蓿草粉。每组4个重复,每个重复16只鹅。饲养至70日龄时,测量其各项体尺指标,每个重复选取4只鹅屠宰取样,测定屠宰性能、器官指数及肉质性质。结果表明:与对照组相比,日粮中添加不同比例的苜蓿草粉对四季鹅的平均日采食量、平均日增重、料重比、体斜长、龙骨长、胫围、半潜水长、胸宽、胫长、屠宰率、半净膛率、胸肌率等均无显著影响(P>0.05),添加20%和30%苜蓿草粉显著提高了鹅的胸深(P<0.05),添加30%苜蓿草粉显著降低了鹅的全净膛率(P<0.05),添加10%苜蓿草粉显著提高了腿肌率(P<0.05)。此外,与对照组相比,苜蓿草粉组腹脂率均显著降低(P<0.05),肝脏指数、空肠指数、回肠指数以及盲肠指数均显著提高(P<0.05),但胸肌、腿肌的滴水损失同时也提高了(P<0.05);10%、30%苜蓿草粉组十二指肠指数均显著提高(P<0.05)。综上所述,在日粮中添加苜蓿草粉可改善四季鹅的屠宰性能(增加胸深、提高腿肌率、降低腹脂率),提高器官指数(肝脏指数、十二指肠指数、空肠指数、回肠指数以及盲肠指数),但会提高胸肌和腿肌的滴水损失;且添加过多的苜蓿草粉(30%)还会显著降低全净膛率。综合考虑,四季鹅日粮中以添加10%苜蓿草粉为宜。 | 阎春池 董飚 赵敏孟 刘龙 耿拓宇 龚道清 王健 | 2020 | 中国畜牧兽医2020，47，11： | 9 |
| 5 | 饲粮中添加紫花苜蓿草粉对蒙古马运动性能及养分表观消化率的影响显示文摘本试验旨在探讨饲粮中添加不同水平的紫花苜蓿草粉对蒙古马运动性能及养分表观消化率的影响,试验选用体重、年龄、体尺、运动成绩相近的蒙古马27匹随机分为3组,每个组3个重复,每个重复3匹,1组饲喂基础日粮为对照组,2、3组分别在基础日粮中添加2.5%、5.0%紫花苜蓿草粉,试验开始第20天对各组马匹逐个进行20 km模拟比赛,在赛后0、20 min测定试验马匹的体温、脉搏、呼吸等运动性能,采集粪便测定养分表观消化率。结果表明:(1)试验2、3组平均速度高于1组(P> 0.05);试验2、3组赛后0 min体温低于1组(P> 0.05);试验3组赛后5 min呼吸频率较1组相比降低22.3%(P <0.05);试验3组赛后0、20 min的心率较1组相比分别降低15.3%,33.1%(P <0.05)。(2)试验2、3组的有机物、粗蛋白质、钙、磷表观消化率均高于1组(P> 0.05);试验3组干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维表观消化率较1组相比分别提高10.0%、13.4%、15.5%(P <0.05)。综上,在饲料中添加5.0%紫花苜蓿草粉可提高蒙古马运动性能,有利于运动后生理指标的快速恢复,同时提高养分表观消化率。 | 王勇 王怀栋 武俊英 郭永清 | 2019 | 中国饲料2019，，3： | 9 |
| 6 | 饲料中添加紫花苜蓿多糖对育肥猪生长性能和胴体品质的影响显示文摘为研究紫花苜蓿多糖对育肥猪生长性能及胴体品质的影响,选择体重相近的健康三元杂交育肥猪180头,随机分成3组,每个组3个重复,每个重复20头,1组饲喂基础日粮为对照组,2、3组分别在基础日粮中添加5.0%、10.0%紫花苜蓿多糖,预试验10 d,试验期60 d。在试验1 d和60 d测定生长性能指标,试验结束测定胴体品质。结果表明:(1)试验2、3组试验末重和平均日增重分别较对照组提高5.8%、6.2%、14.0%、14.9%(P <0.05),试验2、3组料重比分别较对照组降低4.6%、5.0%(P <0.05)。(2)试验2、3组屠宰率和瘦肉率分别较对照组提高4.2%、4.0%、5.8%、6.9%(P <0.05);试验2、3组胴体率均高于对照组(P> 0.05),试验2、3组背膘厚和眼肌面积分别较对照组降低7.8%、10.0%、8.9%、8.7%(P <0.05)。(3)试验2、3组肉质评价指标大理石评分、肉色、剪切力、p H24 h较对照组相比,均差异性不显著(P> 0.05)。综述所述,日粮中10.0%紫花苜蓿多糖可以提高育肥猪的生长性能和胴体品质。 | 刘燕 | 2019 | 中国饲料2019，，1： | 7 |
| 7 | 紫花苜蓿粉对仔猪生长性能和血清免疫指标的影响显示文摘养猪业是我国畜牧业中的重要组成部分,随着畜牧业的发展,猪的养殖已经形成集约化、规模化的养殖模式。在养殖过程中,为了预防和控制相关疾病在饲料中长期添加抗生素等添加剂,不仅导致猪机体免疫力下降,还引起严重的耐药性,同时也造成畜产品中的药物残留,危害着人类的健康,致使畜牧业生产进入恶性循环,因此开发环保的新型饲料添加剂成为研究重点。 | 李晓 王婷婷 廖智慧 陈志军 曹春红 李艳芝 程淑琴 | 2018 | 黑龙江畜牧兽医2018，0，16： | 7 |
| 8 | 紫花苜蓿的营养特性及在猪生产中的应用研究进展显示文摘紫花苜蓿作为一种高蛋白质植食性饲料,不仅能够为动物生长、生产提供能量,同时所含的日粮纤维、生物活性物质也在动物生长过程中具有独特作用,能够促进动物生长发育、增强动物体抵抗力、减少疾病发生、改善肉品质、提高胴体重和瘦肉率、提高生产性能和繁殖性能。文章对紫花苜蓿的营养特性、生物活性成分及其在养猪生产中的应用和研究进展作以概述。 | 李润林 王占彬 杜玉杰 樊文娜 | 2018 | 饲料博览2018，28，5： | 5 |
| 9 | 紫花苜蓿多糖对仔猪生长性能及小肠形态的影响显示文摘文章旨在评价饲粮中添加紫花苜蓿多糖对仔猪生长性能及小肠形态的影响。试验选取100头体重接近的28日龄断奶仔猪,随机分为对照组和试验1、2、3组,适应期7d,期间饲喂基础饲粮,正式试验时试验组分别在对照组基础饲粮中添加0.025%、0.05%、0.075%的紫花苜蓿多糖,处理42d。结果发现,紫花苜蓿多糖处理组仔猪平均末重、ADG显著提高(P<0.05),FCR降低(P<0.05),而ADFI无显著变化(P>0.05)。相比于对照组,试验1、2、3组仔猪平均末重分别增加7.8%、11.6%、10.2%(P<0.05),ADG分别增加12.4%、18.2%、15.9%(P<0.05),FCR显著降低10.1%、12.5%、10.2%(P<0.05)。同时,饲粮中添加紫花苜蓿多糖显著改变小肠肠道形态,相比对照组,试验2、3组仔猪十二指肠V/C分别降低8.9%、7.7%(P<0.05);试验2、3组仔猪空肠VH分别增加8.3%、7.0%(P<0.05),CD分别降低8.8%、7.7%(P<0.05),试验1、2、3组V/C分别增加7.6%、18.8%、15.9%(P<0.05)。除此之外,试验2、3组仔猪回肠VH较对照组分别增加9.4%、6.2%(P<0.05),CD分别降低10.0%、9.6%(P<0.05),试验1、2、3组V/C分别增加10.4%、21.5%、17.5%(P<0.05)。结果表明,饲粮中添加紫花苜蓿多糖显著改善仔猪小肠形态,促进其生长发育,添加量为0.05%时效果最佳。 | 文贵辉 杨海 刘增再 | 2019 | 中国饲料2019，，16： | 5 |
| 10 | 不同添加水平的紫花苜蓿鲜草对梅花鹿生长性能、营养物质消化率及血液生化指标的影响显示文摘为了探讨饲料中不同添加水平的紫花苜蓿鲜草对梅花鹿生长性能、营养物质消化率及血液生化指标的影响,试验采用单因素完全随机设计,选择体重相近、12月龄的健康梅花鹿20头随机分成4组,每组5个重复,每个重复1头,对照组饲喂基础日粮,试验2,3,4组分别添加10%、25%、30%紫花苜蓿鲜草替代基础日粮中的青贮玉米,预试验10 d,试验期60 d,分别测定试验期间生长性能、营养物质消化率及血液生化指标。结果表明:1)试验3,4组与对照组相比试验末重、平均日增重分别提高4.8%、4.1%,16.0%、14.1%,差异显著(P<0.05),料重比分别降低16.0%、13.6%,差异显著(P<0.05);试验2、3、4组平均日采食量均高于对照组,差异不显著(P>0.05);2)试验2,3,4组的干物质、酸性洗涤纤维、磷消化率均高于对照组,差异不显著(P>0.05),试验3、4组粗蛋白、中性洗涤纤维、钙消化率较对照组分别提高6.6%、6.5%,8.7%、8.2%,12.1%、11.0%,差异显著(P<0.05);3)试验2,3,4组血清中血糖和尿素氮含量均低于对照组,差异不显著(P>0.05),试验2,3,4组的血清中白蛋白含量高于对照组,差异不显著(P>0.05),试验3,4组血清中总蛋白含量较对照组分别提高13.4%、11.0%,差异显著(P<0.05),试验3,4组血清中丙氨酸氨基转移酶和天门冬氨酸氨基转移酶活性较对照组分别降低9.6%、9.4%,7.2%、5.4%,差异显著(P<0.05)。说明25%、30%紫花苜蓿鲜草替代基础日粮中的青贮玉米,可以提高梅花鹿的生长性能、营养物质消化率及肝肾代谢水平,25%替代水平较适宜。 | 朱迎新 缴丽莉 | 2020 | 黑龙江畜牧兽医2020，，9： | 4 |
| 11 | 紫花苜蓿提取物对长毛兔生长性能、养分表观消化率及毛皮质量的影响显示文摘为研究在饲料中添加不同比例的紫花苜蓿提取物对长毛兔生长性能、养分表观消化率及毛皮质量的影响,采用单因素随机设计试验,选择体重相近的安哥拉兔60只,随机分成4组,每组3个重复,每个重复5只,1组饲喂基础日粮为对照组,试验2、3、4组在基础日粮中分别添加1.0%、2.0%、3.0%紫花苜蓿提取物,预试验7 d,试验期35 d。结果显示:(1)试验3、4组的平均日增重较1组比分别提高20.0%、18.6%(P<0.05),料重比较1组比分别降低9.4%、8.2%(P<0.05),试验2、3、4组平均采食量均高于1组(P>0.05);(2)试验2、3、4组干物质、酸性洗涤纤维表观消化率均高于1组(P>0.05),试验3、4组粗蛋白质、中性洗涤纤维表观消化率较1组比分别提高9.5%、8.2%、11.8%、9.1%(P<0.05);(3)试验2、3、4组的毛长、皮张厚度、皮张面积均高于1组(P>0.05),试验3、4组毛皮密度较1组比分别提高8.0%、6.8%(P<0.05)。综上,2.0%紫花苜蓿提取物添加可以提高长毛兔的生长性能、养分表观消化率及毛皮质量。 | 缴丽莉 朱迎新 | 2021 | 中国饲料2021，，1： | 3 |
| 12 | 苜蓿叶粉替代豆粕对母猪血清抗氧化水平、免疫功能及繁殖性能的影响显示文摘【目的】探究苜蓿叶粉替代豆粕成为新型蛋白质饲料原料的潜力,减少蛋白质资源不足对中国养猪业发展的限制。【方法】选取30头妊娠63 d的初产母猪,按照各个试验组体况良好、背膘厚度基本一致的原则随机分为对照组(control group,CTRL)和苜蓿叶粉组(alfalfa leaf meal,ALM),每组15个重复,每个重复1头母猪,饲喂至母猪转入产房舍,预试期7 d。而后采集母猪妊娠85、105 d血清样品,分娩时记录产仔数据。【结果】1)与对照组相比,苜蓿叶粉显著降低了妊娠85 d母猪血清丙二醛(malondialdehyde,MDA)浓度,显著提高了谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)酶活,妊娠105 d时苜蓿叶粉组母猪血清超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、GSH-Px酶活极显著提高,血清活性氧(reactive oxygen species,ROS)浓度极显著降低。2)与对照组相比,妊娠105 d母猪血清中辅助性T细胞(helper T cell,CD4^(+))/细胞毒性T细胞(cytotoxic T lymphocyte,CD8^(+))值显著提高,妊娠85、105 d苜蓿叶粉组母猪血清CD8^(+)质量浓度极显著降低。3)苜蓿叶粉组母猪繁殖性能得到改善,初生窝质量及初生窝均质量显著提高。4)相关性分析结果表明,血清SOD酶活同繁殖性能的改善具有显著正相关关系,血清ROS浓度同繁殖性能具有显著负相关关系。【结论】苜蓿叶粉能够提高妊娠后期母猪血清抗氧化水平、免疫功能,改善母猪繁殖性能,苜蓿叶粉替代妊娠母猪饲粮豆粕具有可行性,在母猪生产中能够发展成为新型饲粮蛋白源。 | 杨旭 马季祥 皇甫卫康 卢家顶 牛家宽 张喜喜 栗守仁 曹仕僖 王志昌 史莹华 | 2023 | 河南农业大学学报2023，57，4： | 2 |
| 13 | 紫花苜蓿鲜草对公猪精液品质的影响显示文摘为研究紫花苜蓿对公猪精液品质的影响,试验以28头采精公猪为研究对象,采用完全随机设计,分为4个处理,每个处理7头猪。对照组饲喂基础饲粮,3个处理组分别在基础饲粮中添加25%、40%和50%紫花苜蓿鲜草。结果表明:1)在种公猪饲粮中添加25%、40%、50%紫花苜蓿鲜草,采精量、精子密度略有降低,精子活力略有增加,但均未达到显著水平(P>0.05);2)同一处理不同品种公猪采精量、精子活力差异不显著(P>0.05),对照组与25%紫花苜蓿鲜草组长白公猪精子密度显著或极显著大于杜洛克公猪,但随着紫花苜蓿鲜草添加量增加到40%、50%,品种间精子密度差异不显著(P>0.05);3)不同处理同一品种公猪的采精量、精子密度、精子活力差异不显著(P>0.05);4)各处理组间干物质、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪消化率及公猪体重差异不显著。结果显示,饲粮中添加不同比例紫花苜蓿鲜草可一定程度提高精子活力,节本增效显著。 | 柳云华 高红起 李成效 曹林 李群 李仕辉 简素梅 孔凡勇 | 2016 | 养猪2016，，6： | 1 |
| 14 | 苜蓿的生物学功能及其在养猪生产中的应用显示文摘苜蓿具有较高的营养价值,是一种优质的蛋白饲料原料,含有苜蓿多糖、皂苷、黄酮和未知促生长因子(UGF)等生物活性物质,使得苜蓿具有改善畜禽生产性能、改善机体免疫功能、改善机体抗氧化性、改善畜禽肉品质以及调节畜禽肠道微生态平衡等生物学功能,在养猪生产中有着广泛的应用。文内就苜蓿的营养价值及其生物学功能加以综述,旨在为其在养猪生产中的开发应用提供理论依据。 | 陈辉 | 2018 | 猪业科学2018，35，12： | 0 |
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