维普中文期刊产品整合服务

干木瓜中总皂甙的提取工艺研究

查看全文 作　　者：[1]汪海波;[1]汪方安;[2]刘晓红 高影响力作者 机构地区：[1]武汉工业学院食品系,430022;[2]中国农业发展银行河北分行营业部,050000高影响力机构 出　　处：《食品研究与开发》索引2004年第25卷第6期,共3页高影响力期刊 摘　　要：通过单因素实验和正交实验研究了从干木瓜中提取总皂甙的提取工艺条件。结果表明,其提取最佳条件为:以40%乙醇为提取溶剂,温度50℃,PH值4,提取时间60分钟,固液比1:15。 关 键 词：总皂甙 提取工艺 木瓜 研究 乙醇 提取溶剂 提取时间 单因素实验 固液比 最佳条件
相关文献

参考文献(4)

引证文献(6)

耦合文献(163)

网站首页 | 关于我们 | 联系我们 | 产品服务 | 客服中心 | 广告服务 | 版权声明 | 网站联盟 | 友情链接 | 售卡网点

版权所有© 渝B2-20050021-1　渝公网安备 50019002500403号　违法和不良信息举报中心

互联网出版许可证 新出网证(渝)字10号 全国400电话 - 免长途话费