饮食性缺铜、缺锌对小鼠细胞因子产生的影响

查看全文 作　　者：[1]金虹;[1]Ha.,BM 机构地区：[1]广州中医药大学第二附属医院科研科 出　　处：《上海免疫学杂志》索引1996年第16卷第2期,共4页 基　　金：英国Ulster大学研究生奖学金基金 摘　　要：3周龄小鼠饲用6周缺铜饮食后,出现胸腺萎缩、肝脏肿大以及明显的缺铜指征,包括血清Cp活性、肝Cu含量、CCO和Cu,Zn-SOD活性明显下降。缺钢小鼠产生的TNF-α、IL-1和IL-6水平明显低于正常组小鼠。小鼠饲予7周缺锌饮食后,出现明显脱毛,虽然肝Zn含量降低不明显,但TNF-α、IL-1和IL-6活性明显降低,说明上述细胞因子是小鼠缺锌的敏感指征之一。本文结果显示正常Cu、Zn水平对TNF-α、IL-1和IL-6产生的重要性,并提示这些细胞因子的改变可能是缺铜、缺锌引起的免疫功能损害的细胞、分子学机理之一。 关 键 词：铜 锌 微量元素缺乏 细胞因子 免疫功能 小鼠