ELISA快速测定小麦中硫丹及硫丹硫酸酯

查看全文 作　　者：[1,2]吕潇;[2]聂燕;[2]陈子雷;[2]黎秀卿;[2]李慧冬;[2]李瑞菊;[2]张红;[2]万春燕;[1]朱端卫;Lee Nanju [3]A;Shields [4]Ross;Kennedy Ivan [5]R

机构地区：[1]华中农业大学资源与环境学院,武汉430070;[2]山东省农业科学院中心实验室,济南250100;[3]新南威尔士大学食品科学技术系;[4]农业研究分析实验室;[5]悉尼大学农业,食品与自然资源学院

出　　处：《中国粮油学报》索引2006年第21卷第5期,共5页

摘　　要：研究应用酶联免疫方法,快速检测小麦中硫丹及硫丹硫酸酯。小麦经80%甲醇提取后,用PBS/T缓冲液稀释5倍后,酶联免疫方法直接测定。方法平均回收率为73.3%~88.8%,线性范围1.5μg/L^25μg/L,最低检测限0.4μg/L,变异系数<10.03%。经气相色谱/质谱联用方法验证,灵敏度、重现线和准确度均符合快速检测要求。该法具有快速、简便、低耗、易操作等特点。 关键词：硫丹酶联免疫小麦气相色谱/质谱联用

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