玉米秸秆发酵生产酒精的研究

查看全文 作　　者：[1]武秀琴;[2]张建云;[3]马灿玲

机构地区：[1]河南工程学院环境工程系,河南郑州450052;[2]河南工程学院,河南郑州450052;[3]郑州师范高等专科学校生物系,河南郑州450044

出　　处：《酿酒》索引2008年第35卷第5期,共3页

摘　　要：玉米秸秆是一种丰富的再生资源,主要由纤维素、半纤维素、木质素组成。经过预处理、水解、发酵可生产酒精。预处理方法主要有物理法、化学法、物理化学法及生物处理法;水解主要有酸水解法和酶水解法;发酵主要有直接发酵法、间接发酵法、同步糖化发酵法等。主要介绍玉米秸秆生产乙醇的关键技术进展情况。 关键词：秸秆酒精预处理

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