不同条件下提取猪皮胶原的研究

查看全文 作　　者：吴霞 [1,2 ][1,2]但卫华索引肖世维 [1,2 ]

机构地区：[1]四川大学制革清洁技术国家工程实验室,四川成都610065;[2]四川大学生物医学工程技术研究中心医用生物质材料研究室,四川成都610065

出　　处：《中国皮革》索引2012年第41卷第3期,共4页

基　　金：成都市科技计划项目;项目编号:10GGYB345SW-023 摘　　要：采用酸酶结合法提取猪皮胶原,以产率和分子质量分布为评价指标,对不同工艺条件下复合酶F提取的猪皮胶原进行分析,并通过聚丙烯酰胺凝胶电泳,对工艺条件与水解产物的分子质量及其分布之间的关系进行了探讨,优化得到了复合酶皮胶原处理剂F提取猪皮胶原最适工艺条件,即酶用量3.5%、pH值2.5和温度28℃。 关键词：猪皮胶原提取聚丙烯酰胺凝胶电泳

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