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The Elaboration of Horse Meat Products Technology

查看全文 作　　者：Abzhanova Sholpan Kizatova Maigul Mukhtarkhanova Rauan Tarakbaeva Raushan Abilmazhinova [1]Nazum 高影响力作者 机构地区：[1]Faculty of Food Production, Almaty Technological University, Almaty 050012, Kazakhstan高影响力机构 出　　处：《Journal of Life Sciences》索引2012年第6卷第10期,共5页高影响力期刊 关 键 词：生物物理技术 肉产品 肉类生产 健康食品 植物材料 哈萨克斯坦 食用价值 蔬菜原料
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