富硒黑粒小麦品种冬黑1号的研究

查看全文 作　　者：[1]裴自友;[1]温辉芹;[1]张立生;[1]程天灵;[1]李雪

机构地区：[1]山西省农业科学院作物科学研究所,太原030032

出　　处：《种子》索引2013年第32卷第7期,共3页

基　　金：山西省回国留学人员科研资助项目'小麦优质抗病分子标记设计育种'(编号:2011-117);山西省科技攻关项目'山西中部高产优质抗逆小麦新品种选育'(编号:20110311001-3);山西省农业科学院科研项目'小麦优质高产广适多抗系列新品种选育'(编号:11yzgc042) 摘　　要：冬黑1号为半冬性黑粒小麦品种,籽粒紫色,具有稳产、抗病以及适应性强的特点。麦谷蛋白亚基SDS-PAGE分析揭示其高分子量麦谷蛋白亚基组成为1、7+8、2+12,经农业部谷物品质监督检验测试中心测定,硒、维生素B 1和维生素B 2的含量较高,分别为177.34μg/kg、8.4 mg/kg和1.1 mg/kg,并且蛋白质含量高达18.66%。同时,观察了种皮着色的解剖学特征,探讨了冬黑1号的利用与改良方向。 关键词：黑粒小麦特征特性高分子量麦谷蛋白亚基种皮细胞

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