含硫氨基酸对家禽营养和免疫应答影响研究进展

查看全文 作　　者：[1]王清玲;[2]李红云

机构地区：[1]辽宁省灯塔市动物供精中心,辽宁灯塔111300;[2]锦州医科大学畜牧兽医学院,辽宁锦州121001

出　　处：《现代畜牧兽医》索引2017年第3期,共8页

摘　　要：含硫氨基酸(蛋氨酸和半胱氨酸)在动物健康和细胞功能方面都起到许多关键作用,被认为是一种功能性氨基酸,其通过参与和调节机体重要代谢通路来调节生长发育和繁殖性能,提高健康水平及生存质量。作为家禽日粮的第一性限制氨基酸——蛋氨酸,对家禽的生产及繁殖性能、免疫应答影响显著。本文对含硫氨基酸对鸡和鹅的营养作用及免疫应答的影响进行了阐述。 关键词：含硫氨基酸家禽营养免疫功能

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