张生万

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姓 名：张生万

作者编号：100000002943890

所属机构：山西大学生命科学学院

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发 文 量：194

被引次数：1096 引用追踪

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合著作者：李美萍(89)白桦(1)李琳(1)秦雪梅(1)张庆(1)赵三虎(1)吕庆(1)

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发表年限：1990-2022

发表期刊：食品科学(31)山西大学学报(20)酿酒科技(18)食品工业科技(10)分析科学学报(8)计算机与应用...(8)分析化学(8)波谱学杂志(6)山西农业科学(5)原子与分子物...(4)食品研究与开...(4)化学工程师(3)分子科学学报(3)化学通报(3)色谱(3)中国酿造(2)药学学报(2)药物分析杂志(2)食品与发酵工...(2)中草药(2)物理化学学报(2)分析试验室(2)精细化工(2)化学分析计量(2)山西农业大学...(2)山西师范大学...(1)保鲜与加工(1)中国药物与临...(1)中国食品添加...(1)中国食品学报(1)浙江师范大学...(1)忻州师范学院...(1)中国调味品(1)现代食品科技(1)实验动物与比...(1)科学通报(1)生态毒理学报(1)化工学报(1)化学试剂(1)高分子学报(1)食品科技(1)中国生物防治...(1)食用菌(1)中国油脂(1)分析测试学报(1)华南理工大学...(1)天然产物研究...(1)化学研究与应...(1)无机盐工业(1)光谱实验室(1)中国食用菌(1)功能材料(1)应用化学(1)农药(1)中国农学通报(1)山西化工(1)中国粮油学报(1)新型炭材料(1)山西医科大学...(1)中药材(1)

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