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8篇 您的检索式：作者名="BOUKSAIM M"

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		题名	作者	年代	出处	被引量
	1	Immunodot detection of nisin Z in milk and whey using enhanced chemiluminesc 显示文摘	Bouksaim M FlissI Meghrous	1999	Appl Microbiol1999，84，2：	1
	2	Immunodot detection of nisin Z in milk and whey using enhanced chemiluminescence 显示文摘	BOUKSAIM M FLISS I MEGHROUS J	1998	J Appl Microbiol1998，84，：	1
	3	Immunodot detection of nisin Z in milk and whey using enhanced chemiluminescence显示文摘	Bouksaim M Fliss I Meghrous J	1998	Journal of Applied Microbiology1998，84，：	1
	4	Effects of mixed starter composition on nisin Z production by lactococcus lactis subsp, lactis biovar, diacetylactis UL719 during production and ripening of Gouda cheese显示文摘	Bouksaim M Lacroix C Audet P	2000	Int J Food Microbiol2000，59，3：	1
	5	Production and utilization of polyclonai antibodies against nisin in an ELISA and for immuno-location of nisin in producing and sensitive bacterial strains 显示文摘	BOUKSAIM M LACROIX C BAZIN R	1999	J Appi iierobiol1999，87，：	1
	6	Immunodot detection of nisin Z in milk and whey using enhanced chemoluminescence显示文摘	Bouksaim M Fliss I Meghrous J	1998	J Appl Microbiol1998，84，：	1
	7	Effects of mixed starter composition on nisin Z production by lactococcus lactis subsp, lactis biovar, diaeetylactis UL 719 during production and ripening of gouda cheese 显示文摘	Bouksaim M Lacroix C Audet P	2000	International Journal of Food Microbiology2000，59，：	1
	8	Immunodot Detec- tion of Nisin Z in Milk and Whey Using Enhanced Chemolumines- cence 显示文摘	BOUKSAIM M FLISS I MEGHROUS J	1998	Journal of Appfied Microbiology1998，84，：	1

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