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时间 1989 - 2010 学科选择学科
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9篇 您的检索式：作者名="Chanvrier H"
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1Effects of starch synthase IIa gene dosage on grain, protein and starch in endosperm of wheat 显示文摘Konik - Rose C Thistleton J Chanvrier H 2007Theor Appl Genet2007，115，：1
2Effects of stareh synthase IIa gene dosage on grain, protein and starch in endosperm of wheat 显示文摘Konik-Rose C Thistleton J Chanvrier H Tan I Halley P Gidley hi Kosar-Hashemi B Wang H Larroque O Ikea J McMaugh S Regina A Rahman S Morell M Li Z 2007Theoretical and Ap- plied Genetics2007，115，8：1
3Structure and mechanical behaviour of corn flour and starch-zein based materials in the glassy state显示文摘Chanvrier H Colonna P Valle G D 2005Carbohydrate Polymers2005，59，：1
4Effects of starch synthase II a gene dosage on grain, protein and starch in endo- sperm of wheat 显示文摘Konik-Rose C Thistleton J Chanvrier H 2007Theor App| Genet2007，115，：1
5Mechanical behaviour of corn flour and starch zein based materials in the glassy state:A matrix particle interpretation显示文摘Chanvrier H Valle G D Lourdin D 2006Carbohyd Polym2006，65，：1
6In- fluence of storage conditions on the structure, thermal be- havior,and formation of enzyme-resistant starch in extru- ded starches 显示文摘Chanvrier H Uthayakumaran S Appelqvist I A 2007Journal of A~ieuhural and Food Chemistry2007，55，24：1
7Rheological properties of wheat flour processed at low levels of hydration:Influence of starch and gluten显示文摘Chanvrier H Uthayakumaran S Lillford P 2007Journal of Cereal Science2007，45，3：1
8Flow and foam properties of extruded maize flour and its biopolymer blends expanded by microwave 显示文摘Chanvrier H Chaunier L Valle G D 2015Food Research International2015，76，：1
9Rheological properties of wheat flour processed at low levels of hydration : influence of starch and gluten 显示文摘Chanvrier H Uthayakumaran S Lillford P 2007Journal of Cereal Science2007，45，3：1
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