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作者编号：100000040000034

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合著作者：郑宇(32)王敏(3)贾士儒(3)路福平(2)张黎明(2)钟其顶(1)肖冬光(1)刘忠(1)

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发表年限：2003-2024

发表期刊：天津科技大学...(22)中国酿造(8)生物技术通报(6)食品与发酵工...(6)现代食品科技(5)应用与环境生...(4)食品工业科技(4)天然产物研究...(4)山东农业大学...(4)食品科学(3)微生物学通报(3)饮料工业(3)食品研究与开...(3)药学教育(2)中国食品学报(2)安徽农业科学(2)食品科学技术...(2)酿酒科技(2)生物工程学报(2)药物生物技术(2)生物加工过程(1)中国调味品(1)山西农业科学(1)中国医药生物...(1)微生物学报(1)畜牧与兽医(1)时珍国医国药(1)微生物学杂志(1)高校化学工程...(1)广州化工(1)特产研究(1)

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