孙健

简介 »

姓 名：孙健

作者编号：100000005527489

所属机构：广西农业科学院

学术研究情况 »

发 文 量：167

被引次数：1256 引用追踪

H 指 数：18 查看H指数图

合著作者：李丽(67)李昌宝(59)何雪梅(49)盛金凤(49)游向荣(45)郑凤锦(37)李杰民(35)刘国明(35)张雅媛(29)李明娟(24)赵谋明(5)刘成梅(5)叶文才(3)李进(3)吴雪辉(3)罗自生(2)段振华(2)王国才(2)吴伟杰(2)郜海燕(1)李斌(1)周剑忠(1)李杨瑞(1)洪雁(1)单杨(1)陈杭君(1)

学术研究情况 »

发表年限：2002-2023

发表期刊：食品工业科技(27)南方农业学报(25)食品工业(12)食品研究与开...(10)食品与发酵工...(9)食品科学(7)食品科技(5)西南农业学报(5)生物技术(4)现代食品科技(4)中国酿造(4)轻工科技(4)食品与机械(4)中国油脂(4)酿酒科技(4)中国粮油学报(4)新疆师范大学...(3)蚕业科学(3)环境科学学报(2)江苏农业科学(2)果树学报(2)中国饲料(2)热带亚热带植...(2)保鲜与加工(1)中国食品添加...(1)中国食品学报(1)黑龙江农业科...(1)农业科技通讯(1)中国生物防治...(1)中国农机化学...(1)水处理技术(1)粮食与饲料工...(1)时珍国医国药(1)中国南方果树(1)包装工程(1)核农学报(1)工业用水与废...(1)

任职历史：